| Капуста белокочанная | 55 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Кукуруза, консервы | 15 г |
| Огурец, парниковый | 30 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.1% | 4750 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.3% | 1600 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 6.9% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 14.4% | 690 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262 мкг | 900 мкг | 29.1% | 28.9% | 344 г |
| бета Каротин | 1.573 мг | 5 мг | 31.5% | 31.3% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.96 мг | 500 мг | 1% | 1% | 10081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.6% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.742 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.01 мг | 90 мг | 21.1% | 21% | 473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.874 мг | 15 мг | 12.5% | 12.4% | 800 г |
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.8 мкг | 120 мкг | 26.5% | 26.3% | 377 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9452 мг | 20 мг | 4.7% | 4.7% | 2116 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.42 мг | 2500 мг | 13.5% | 13.4% | 741 г |
| Кальций, Ca | 43.35 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.3% | 2307 г |
| Магний, Mg | 34.29 мг | 400 мг | 8.6% | 8.5% | 1167 г |
| Натрий, Na | 49.32 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.8% | 2636 г |
| Сера, S | 13.13 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7616 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 13.13 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 5.5% | 1835 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.065 мкг | 10 мкг | 10.7% | 10.6% | 939 г |
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 3% | 3317 г |
| Медь, Cu | 28.39 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.8% | 3522 г |
| Молибден, Mo | 3.548 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.1% | 1973 г |
| Селен, Se | 0.177 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31073 г |
| Фтор, F | 3.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 112676 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.5% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.1419 мг | 12 мг | 1.2% | 1.2% | 8457 г |
Энергетическая ценность салат с капустой и черносливом составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».