Мой здоровый рацион

Рецепт Курица на соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица на соли

курица 1700 г
Соль поваренная пищевая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица на соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 14% 447 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.6% 651 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Зола 62.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 2% 3093 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.1% 1538 г
Витамин В4, холин 58.58 мг 500 мг 11.7% 7.3% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 8% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 13.5% 466 г
Витамин В9, фолаты 6.338 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6311 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 9.5% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 2.6% 2466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 2.6% 2392 г
Витамин Н, биотин 7.696 мкг 50 мкг 15.4% 9.6% 650 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 10.2699 мг 20 мг 51.3% 32.1% 195 г
Макроэлементы
Калий, K 247.87 мг 2500 мг 9.9% 6.2% 1009 г
Кальций, Ca 262.53 мг 1000 мг 26.3% 16.5% 381 г
Магний, Mg 36.49 мг 400 мг 9.1% 5.7% 1096 г
Натрий, Na 24788.58 мг 1300 мг 1906.8% 1194.7% 5 г
Сера, S 264.54 мг 1000 мг 26.5% 16.6% 378 г
Фосфор, P 206.5 мг 800 мг 25.8% 16.2% 387 г
Хлор, Cl 37533.45 мг 2300 мг 1631.9% 1022.5% 6 г
Микроэлементы
Бор, B 34.8 мкг ~
Железо, Fe 3.656 мг 18 мг 20.3% 12.7% 492 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2830 г
Кобальт, Co 19.595 мкг 10 мкг 196% 122.8% 51 г
Марганец, Mn 0.3675 мг 2 мг 18.4% 11.5% 544 г
Медь, Cu 256.12 мкг 1000 мкг 25.6% 16% 390 г
Молибден, Mo 69.052 мкг 70 мкг 98.6% 61.8% 101 г
Селен, Se 0.682 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Фтор, F 104.66 мкг 4000 мкг 2.6% 1.6% 3822 г
Хром, Cr 7.13 мкг 50 мкг 14.3% 9% 701 г
Цинк, Zn 2.1538 мг 12 мг 17.9% 11.2% 557 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица на соли составляет 159,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (239.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».