Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 170 г
Сахар песок 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Масло оливковое 20 г
Крупа манная 130 г
Йогурт, 1,5%, сладкий 250 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.2% 974 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.9% 1037 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 7.7% 533 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.9% 1053 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 1.6% 2514 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.2% 1277 г
Витамин В4, холин 53.54 мг 500 мг 10.7% 4.4% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.102 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3053 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 2.9% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.196 мг 15 мг 8% 3.3% 1254 г
Витамин Н, биотин 2.378 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2103 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1179 мг 20 мг 10.6% 4.4% 944 г
Макроэлементы
Калий, K 136.78 мг 2500 мг 5.5% 2.3% 1828 г
Кальций, Ca 68.27 мг 1000 мг 6.8% 2.8% 1465 г
Кремний, Si 2.393 мг 30 мг 8% 3.3% 1254 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2574 г
Натрий, Na 213.46 мг 1300 мг 16.4% 6.7% 609 г
Сера, S 62.54 мг 1000 мг 6.3% 2.6% 1599 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 5% 820 г
Хлор, Cl 65.08 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3534 г
Микроэлементы
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 47.02 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2% 2105 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2538 г
Кобальт, Co 7.084 мкг 10 мкг 70.8% 29.1% 141 г
Марганец, Mn 0.3149 мг 2 мг 15.7% 6.5% 635 г
Медь, Cu 55.47 мкг 1000 мкг 5.5% 2.3% 1803 г
Молибден, Mo 8.48 мкг 70 мкг 12.1% 5% 825 г
Селен, Se 5.36 мкг 55 мкг 9.7% 4% 1026 г
Фтор, F 23.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16992 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2488 г
Цинк, Zn 0.5907 мг 12 мг 4.9% 2% 2031 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи составляет 243,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».