| Пшеничная мука, высшего сорта | 0 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 300 г |
| Вода | 150 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 50 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар, коричневый | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 26 г |
| Чеснок | 7 г |
| Укроп | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.5 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.6% | 905 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 6.5% | 500 г |
| Углеводы | 40.8 г | 219 г | 18.6% | 6.1% | 537 г |
| Углеводы (общие) | 46.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 10.8% | 303 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7452 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.4% | 2387 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 134.694 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.311 мг | 1.5 мг | 20.7% | 6.8% | 482 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 21.41 мг | 500 мг | 4.3% | 1.4% | 2335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 4.3% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.541 мкг | 400 мкг | 7.1% | 2.3% | 1401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 1.9% | 1726 г |
| бета Токоферол | 0.141 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.169 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1585 мг | 20 мг | 15.8% | 5.2% | 633 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 44.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.47 мг | 2500 мг | 14.3% | 4.7% | 701 г |
| Кальций, Ca | 77.83 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.5% | 1285 г |
| Кремний, Si | 0.043 мг | 30 мг | 0.1% | 69767 г | |
| Магний, Mg | 90.3 мг | 400 мг | 22.6% | 7.4% | 443 г |
| Натрий, Na | 400.17 мг | 1300 мг | 30.8% | 10% | 325 г |
| Сера, S | 86.43 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.8% | 1157 г |
| Фосфор, P | 302.2 мг | 800 мг | 37.8% | 12.3% | 265 г |
| Хлор, Cl | 610.14 мг | 2300 мг | 26.5% | 8.6% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.719 мг | 18 мг | 15.1% | 4.9% | 662 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 107143 г | |
| Кобальт, Co | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 1% | 3378 г |
| Литий, Li | 0.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.5938 мг | 2 мг | 129.7% | 42.3% | 77 г |
| Медь, Cu | 280.46 мкг | 1000 мкг | 28% | 9.1% | 357 г |
| Молибден, Mo | 1.982 мкг | 70 мкг | 2.8% | 0.9% | 3532 г |
| Никель, Ni | 0.266 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.131 мкг | 55 мкг | 69.3% | 22.6% | 144 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12916 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.6867 мг | 12 мг | 14.1% | 4.6% | 711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.741 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.702 г | ~ | |||
| Пролин | 1.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.198 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.191 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.221 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.735 г | min 16.8 г | 22.2% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Чесночные булочки составляет 306,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».