Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с яблоками

Яйцо куриное 170 г
Рисовая Мука [Сто Пудов] 40 г
Яблоко 250 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 15 г
Мука Льняная [Вегана] 10 г
Творог 9% жирности 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.4% 503 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.4% 683 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.4% 2407 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3502 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 5.1% 1121 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 8.3% 690 г
Витамин В4, холин 72.73 мг 500 мг 14.5% 8.3% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 4.8% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 25.87 мкг 400 мкг 6.5% 3.7% 1546 г
Витамин В12, кобаламин 0.776 мкг 3 мкг 25.9% 14.9% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.7% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин Н, биотин 6.791 мкг 50 мкг 13.6% 7.8% 736 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3676 мг 20 мг 16.8% 9.6% 594 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.17 мг 2500 мг 6.6% 3.8% 1523 г
Кальций, Ca 126.25 мг 1000 мг 12.6% 7.2% 792 г
Кремний, Si 0.463 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6479 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 2.9% 2006 г
Натрий, Na 55.58 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2339 г
Сера, S 153.86 мг 1000 мг 15.4% 8.8% 650 г
Фосфор, P 185.5 мг 800 мг 23.2% 13.3% 431 г
Хлор, Cl 130.57 мг 2300 мг 5.7% 3.3% 1762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1524 г
Йод, I 9.86 мкг 150 мкг 6.6% 3.8% 1521 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 14.3% 400 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Медь, Cu 89.92 мкг 1000 мкг 9% 5.2% 1112 г
Молибден, Mo 7.681 мкг 70 мкг 11% 6.3% 911 г
Никель, Ni 3.935 мкг ~
Олово, Sn 9.03 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 25.735 мкг 55 мкг 46.8% 26.9% 214 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Фтор, F 32.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12221 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.4% 1701 г
Цинк, Zn 0.4831 мг 12 мг 4% 2.3% 2484 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.616 г min 16.8 г 15.6% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники с яблоками составляет 174,3 кКал.

  • Порция = 1080 гр (1882.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».