| Огурец парниковый | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Руккола | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.7 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10084 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 10.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 3% | 18667 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 4.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 41.9% | 1429 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 24.6% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.1 мкг | 900 мкг | 12.8% | 76.6% | 782 г |
| альфа Каротин | 10 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.34 мг | 5 мг | 26.8% | 160.5% | 373 г |
| бета Криптоксантин | 56.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 832.778 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 17.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 23.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 9.44 мг | 500 мг | 1.9% | 11.4% | 5297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 44.3% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 22.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.611 мкг | 400 мкг | 8.9% | 53.3% | 1123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.89 мг | 90 мг | 15.4% | 92.2% | 648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.822 мг | 15 мг | 5.5% | 32.9% | 1825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 6% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 113.3 мкг | 120 мкг | 94.4% | 565.3% | 106 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5269 мг | 20 мг | 2.6% | 15.6% | 3796 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.11 мг | 2500 мг | 12.6% | 75.4% | 793 г |
| Кальций, Ca | 54.72 мг | 1000 мг | 5.5% | 32.9% | 1827 г |
| Кремний, Si | 29.444 мг | 30 мг | 98.1% | 587.4% | 102 г |
| Магний, Mg | 22.83 мг | 400 мг | 5.7% | 34.1% | 1752 г |
| Натрий, Na | 21.17 мг | 1300 мг | 1.6% | 9.6% | 6141 г |
| Сера, S | 13.83 мг | 1000 мг | 1.4% | 8.4% | 7231 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 28.7% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 13.89 мг | 2300 мг | 0.6% | 3.6% | 16559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 33.5% | 1777 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 33.5% | 1799 г |
| Марганец, Mn | 0.2157 мг | 2 мг | 10.8% | 64.7% | 927 г |
| Медь, Cu | 97.94 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 58.7% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 0.556 мкг | 70 мкг | 0.8% | 4.8% | 12590 г |
| Никель, Ni | 0.006 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.467 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.8% | 11777 г |
| Фтор, F | 0.72 мкг | 4000 мкг | 555556 г | ||
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 11.4% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.3283 мг | 12 мг | 2.7% | 16.2% | 3655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.389 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.833 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | min 16.8 г | 0.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Смузи с огурцом, кинзой и руколой составляет 16,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».