| Морковь (Мытьё, нарезка) | 750 г |
| Сыр Плавленный Шато Блу [Клуб Сыра] | 325 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 255 г |
| Соус Майонезный Тартар [Маркет Перекресток] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2.3% | 2171 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 16.2% | 304 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.2% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1069.8 мкг | 900 мкг | 118.9% | 58.7% | 84 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.397 мг | 5 мг | 127.9% | 63.1% | 78 г |
| бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.645 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.55 мг | 500 мг | 1.5% | 0.7% | 6623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.4% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.854 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 1.1% | 4592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.655 мг | 15 мг | 37.7% | 18.6% | 265 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 3% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7085 мг | 20 мг | 3.5% | 1.7% | 2823 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.22 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.3% | 2115 г |
| Кальций, Ca | 25.54 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3915 г |
| Кремний, Si | 13.354 мг | 30 мг | 44.5% | 22% | 225 г |
| Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 2.9% | 1715 г |
| Натрий, Na | 378.6 мг | 1300 мг | 29.1% | 14.4% | 343 г |
| Сера, S | 5.3 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 2.5% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 458.14 мг | 2300 мг | 19.9% | 9.8% | 502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 1.7% | 2975 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 1.269 мкг | 10 мкг | 12.7% | 6.3% | 788 г |
| Литий, Li | 3.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 3.4% | 1479 г |
| Медь, Cu | 47.85 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.4% | 2090 г |
| Молибден, Mo | 11.714 мкг | 70 мкг | 16.7% | 8.2% | 598 г |
| Никель, Ni | 3.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25943 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13573 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.2301 мг | 12 мг | 1.9% | 0.9% | 5215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.813 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.959 г | min 16.8 г | 17.6% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.933 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.6% | 34.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 202,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».