Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 450 г
Морковь, тушенная с репчатым луком 150 г
Чеснок, сырой 10 г
Оливковое масло 15 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.4% 6333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.4% 1750 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5% 2959 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 20.6% 714 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.5% 2700 г
Органические кислоты 5.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1495.3 мкг 900 мкг 166.1% 245% 60 г
Ретинол 1.103 мг ~
альфа Каротин 794.531 мкг ~
бета Каротин 3.214 мг 5 мг 64.3% 94.8% 156 г
бета Криптоксантин 2190.938 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.7% 5625 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 0.6% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 9.3% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 9.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 16.266 мкг 400 мкг 4.1% 6% 2459 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.87 мг 90 мг 14.3% 21.1% 699 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.316 мг 15 мг 8.8% 13% 1140 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.9279 мг 20 мг 4.6% 6.8% 2155 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.22 мг 2500 мг 10.2% 15% 980 г
Кальций, Ca 46.77 мг 1000 мг 4.7% 6.9% 2138 г
Кремний, Si 0.021 мг 30 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Магний, Mg 27.72 мг 400 мг 6.9% 10.2% 1443 г
Натрий, Na 10.34 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12573 г
Сера, S 12.43 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8045 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 6.9% 2133 г
Хлор, Cl 99.61 мг 2300 мг 4.3% 6.3% 2309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 13.34 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 4.9% 2995 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10870 г
Кобальт, Co 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 7.1% 2101 г
Литий, Li 0.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.1826 мг 2 мг 9.1% 13.4% 1095 г
Медь, Cu 64.95 мкг 1000 мкг 6.5% 9.6% 1540 г
Молибден, Mo 3.188 мкг 70 мкг 4.6% 6.8% 2196 г
Никель, Ni 0.867 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 0.723 мкг 55 мкг 1.3% 1.9% 7607 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 9.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42328 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8197 г
Цинк, Zn 0.2146 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.344 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.644 г min 16.8 г 9.8% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».