Мой здоровый рацион

Рецепт Икра жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра жаренная

Икра, все виды, приготовленная на жару 14 г
Масло оливковое 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.3 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 26.7 г 76 г 35.1% 14% 285 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 10.2% 392 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 3.8% 1060 г
Витамин В1, тиамин 0.259 мг 1.5 мг 17.3% 6.9% 579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.886 мг 1.8 мг 49.2% 19.7% 203 г
Витамин В5, пантотеновая 1.077 мг 5 мг 21.5% 8.6% 464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 3.5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 85.867 мкг 400 мкг 21.5% 8.6% 466 г
Витамин В12, кобаламин 10.771 мкг 3 мкг 359% 143.4% 28 г
Витамин C, аскорбиновая 15.31 мг 90 мг 17% 6.8% 588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 2.2% 1859 г
Витамин РР, НЭ 2.0459 мг 20 мг 10.2% 4.1% 978 г
Макроэлементы
Калий, K 264.13 мг 2500 мг 10.6% 4.2% 947 г
Кальций, Ca 26.13 мг 1000 мг 2.6% 1% 3827 г
Магний, Mg 24.27 мг 400 мг 6.1% 2.4% 1648 г
Натрий, Na 109.2 мг 1300 мг 8.4% 3.4% 1190 г
Сера, S 267.12 мг 1000 мг 26.7% 10.7% 374 г
Фосфор, P 480.8 мг 800 мг 60.1% 24% 166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 1.6% 2416 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16529 г
Медь, Cu 119.47 мкг 1000 мкг 11.9% 4.8% 837 г
Селен, Se 48.253 мкг 55 мкг 87.7% 35% 114 г
Цинк, Zn 1.1947 мг 12 мг 10% 4% 1004 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 447.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Икра жаренная составляет 250,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».