| Капуста белокочанная (Запекание) | 100 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.6 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.4% | 792 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 15.6% | 276 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.37 мг | 1.5 мг | 24.7% | 10.6% | 405 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 54.28 мг | 500 мг | 10.9% | 4.7% | 921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 3.6% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 6.4% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.073 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.697 мкг | 3 мкг | 23.2% | 10% | 430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18 мг | 90 мг | 20% | 8.6% | 500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.5% | 1754 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.1 мкг | 120 мкг | 40.1% | 17.2% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5767 мг | 20 мг | 7.9% | 3.4% | 1268 г |
| Ниацин | 1.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.07 мг | 2500 мг | 11.2% | 4.8% | 896 г |
| Кальций, Ca | 34.15 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2928 г |
| Кремний, Si | 20.493 мг | 30 мг | 68.3% | 29.4% | 146 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1877 г |
| Натрий, Na | 30.69 мг | 1300 мг | 2.4% | 1% | 4236 г |
| Сера, S | 160.55 мг | 1000 мг | 16.1% | 6.9% | 623 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 5.8% | 742 г |
| Хлор, Cl | 45.59 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 5045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 2.9% | 1480 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 6.72 мкг | 10 мкг | 67.2% | 28.9% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2398 г |
| Медь, Cu | 105.21 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4.5% | 950 г |
| Молибден, Mo | 11.927 мкг | 70 мкг | 17% | 7.3% | 587 г |
| Никель, Ni | 13.427 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 34375 г |
| Фтор, F | 46.83 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8542 г |
| Хром, Cr | 10.31 мкг | 50 мкг | 20.6% | 8.9% | 485 г |
| Цинк, Zn | 1.5707 мг | 12 мг | 13.1% | 5.6% | 764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста со свининой составляет 232,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».