Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачков оладушки мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачков оладушки мои

Кабачок (Запекание) 461 г
Подсолнечное масло 24 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 48 г
Рисовая мука, белая 65 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачков оладушки мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.8% 1689 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8% 800 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 5.4% 1190 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3423 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 3.5% 1807 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4% 1607 г
Витамин В4, холин 57.77 мг 500 мг 11.6% 7.4% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 5.6% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 7.065 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5662 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 3.6% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.5% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.256 мг 15 мг 15% 9.6% 665 г
Витамин Н, биотин 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 5.5% 1160 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.6767 мг 20 мг 8.4% 5.4% 1193 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.6 мг 2500 мг 8.8% 5.6% 1138 г
Кальций, Ca 30.99 мг 1000 мг 3.1% 2% 3227 г
Кремний, Si 22.333 мг 30 мг 74.4% 47.4% 134 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2609 г
Натрий, Na 594.3 мг 1300 мг 45.7% 29.1% 219 г
Сера, S 48.97 мг 1000 мг 4.9% 3.1% 2042 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 5.3% 1201 г
Хлор, Cl 905.47 мг 2300 мг 39.4% 25.1% 254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.3 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 12.13 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4335 г
Кобальт, Co 3.099 мкг 10 мкг 31% 19.8% 323 г
Марганец, Mn 0.2836 мг 2 мг 14.2% 9.1% 705 г
Медь, Cu 78.55 мкг 1000 мкг 7.9% 5% 1273 г
Молибден, Mo 5.753 мкг 70 мкг 8.2% 5.2% 1217 г
Никель, Ni 0.992 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 8.072 мкг 55 мкг 14.7% 9.4% 681 г
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 15.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25047 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3067 г
Цинк, Zn 0.5688 мг 12 мг 4.7% 3% 2110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 40.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.999 г min 16.8 г 11.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.126 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кабачков оладушки мои составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов