| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 90 г |
| Вода | 30 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 191 г |
| Шпроты в масле. Консервы | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.6% | 784 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 14.4% | 306 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3535 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4.2% | 1049 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.1% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 74.93 мг | 500 мг | 15% | 6.6% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 4.4% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.495 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 1% | 4569 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.849 мкг | 10 мкг | 68.5% | 30.2% | 146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.149 мг | 15 мг | 34.3% | 15.1% | 291 г |
| Витамин Н, биотин | 5.982 мкг | 50 мкг | 12% | 5.3% | 836 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.8161 мг | 20 мг | 14.1% | 6.2% | 710 г |
| Ниацин | 0.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.74 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.2% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 115.59 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.1% | 865 г |
| Кремний, Si | 0.758 мг | 30 мг | 2.5% | 1.1% | 3958 г |
| Магний, Mg | 24.93 мг | 400 мг | 6.2% | 2.7% | 1604 г |
| Натрий, Na | 322.43 мг | 1300 мг | 24.8% | 10.9% | 403 г |
| Сера, S | 117.22 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.2% | 853 г |
| Фосфор, P | 180.4 мг | 800 мг | 22.6% | 10% | 443 г |
| Хлор, Cl | 446.88 мг | 2300 мг | 19.4% | 8.5% | 515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.554 мг | 18 мг | 8.6% | 3.8% | 1158 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.9% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 21.833 мкг | 10 мкг | 218.3% | 96.2% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.1683 мг | 2 мг | 8.4% | 3.7% | 1188 г |
| Медь, Cu | 94.82 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.2% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 5.445 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.4% | 1286 г |
| Никель, Ni | 4.697 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.983 мкг | 55 мкг | 18.2% | 8% | 551 г |
| Фтор, F | 25.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15898 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.3% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.5168 мг | 12 мг | 4.3% | 1.9% | 2322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.687 г | min 16.8 г | 16% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из шпрот составляет 227 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».