| Помидор (томат), грунтовый | 83 г |
| Огурец грунтовый | 70 г |
| Перец сладкий красный | 57 г |
| Сметана 15% [Простоквашино] | 35 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.4% | 5429 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.5% | 2545 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.6% | 1667 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 8.5% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150 мкг | 900 мкг | 16.7% | 40.5% | 600 г |
| бета Каротин | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 43.7% | 556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 8.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.6 мг | 500 мг | 1.1% | 2.7% | 8929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 11.4% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 19.7% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.537 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.8% | 4194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.69 мг | 90 мг | 78.5% | 190.5% | 127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 7.5% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.653 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.2% | 7657 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 21.4% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5839 мг | 20 мг | 2.9% | 7% | 3425 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.67 мг | 2500 мг | 7.3% | 17.7% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 21.4 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.1% | 4673 г |
| Кремний, Si | 21.482 мг | 30 мг | 71.6% | 173.8% | 140 г |
| Магний, Mg | 14.66 мг | 400 мг | 3.7% | 9% | 2729 г |
| Натрий, Na | 5.31 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 24482 г |
| Сера, S | 9.26 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 10799 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 8.3% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 31.61 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.4% | 7276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 8.7% | 2748 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.6% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 3.031 мкг | 10 мкг | 30.3% | 73.5% | 330 г |
| Литий, Li | 28.965 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1803 мг | 2 мг | 9% | 21.8% | 1109 г |
| Медь, Cu | 91.33 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 22.1% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 3.741 мкг | 70 мкг | 5.3% | 12.9% | 1871 г |
| Никель, Ni | 5.575 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 16129 г |
| Стронций, Sr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29762 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 26.2% | 924 г |
| Цинк, Zn | 0.2582 мг | 12 мг | 2.2% | 5.3% | 4648 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».