| Яйцо куриное | 70 г |
| Яичный белок куриный | 170 г |
| Сыр костромской | 44 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1521 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 14.3% | 633 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.2% | 889 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.8 мкг | 900 мкг | 10% | 9% | 1002 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.465 мг | 1.8 мг | 25.8% | 23.3% | 387 г |
| Витамин В4, холин | 71.39 мг | 500 мг | 14.3% | 12.9% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 7% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.193 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 9.9% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5.1% | 1776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 7.681 мкг | 50 мкг | 15.4% | 13.9% | 651 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2504 мг | 20 мг | 16.3% | 14.7% | 615 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.2 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.1% | 1796 г |
| Кальций, Ca | 152.82 мг | 1000 мг | 15.3% | 13.8% | 654 г |
| Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 3.5% | 2540 г |
| Натрий, Na | 240.88 мг | 1300 мг | 18.5% | 16.7% | 540 г |
| Сера, S | 163.35 мг | 1000 мг | 16.3% | 14.7% | 612 г |
| Фосфор, P | 144.5 мг | 800 мг | 18.1% | 16.4% | 554 г |
| Хлор, Cl | 134.69 мг | 2300 мг | 5.9% | 5.3% | 1708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 3.6% | 2486 г |
| Йод, I | 9.1 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.5% | 1648 г |
| Кобальт, Co | 2.712 мкг | 10 мкг | 27.1% | 24.5% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.0241 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8299 г |
| Медь, Cu | 56.52 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.1% | 1769 г |
| Молибден, Mo | 4.056 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.2% | 1726 г |
| Селен, Se | 6.708 мкг | 55 мкг | 12.2% | 11% | 820 г |
| Фтор, F | 14.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27397 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.8% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.994 мг | 12 мг | 8.3% | 7.5% | 1207 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность омлет2 составляет 110,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».