| Горбуша натуральная. Консервы | 240 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 270 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 2 Штука |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.3 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.1% | 608 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 5% | 862 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 6.1% | 706 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4639 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 2.2% | 1991 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.1% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 101.48 мг | 500 мг | 20.3% | 8.7% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 4.4% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 5.1% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.612 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.389 мкг | 3 мкг | 46.3% | 19.9% | 216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.698 мкг | 10 мкг | 47% | 20.2% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.766 мг | 15 мг | 11.8% | 5.1% | 849 г |
| Витамин Н, биотин | 4.383 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.8% | 1141 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.9584 мг | 20 мг | 24.8% | 10.7% | 403 г |
| Ниацин | 2.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.31 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.9% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 82.19 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.5% | 1217 г |
| Кремний, Si | 41.065 мг | 30 мг | 136.9% | 58.9% | 73 г |
| Магний, Mg | 44.03 мг | 400 мг | 11% | 4.7% | 908 г |
| Натрий, Na | 295.27 мг | 1300 мг | 22.7% | 9.8% | 440 г |
| Сера, S | 125.19 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.4% | 799 г |
| Фосфор, P | 178.8 мг | 800 мг | 22.4% | 9.6% | 447 г |
| Хлор, Cl | 383.25 мг | 2300 мг | 16.7% | 7.2% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 401.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 2.8% | 1515 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 2.218 мкг | 10 мкг | 22.2% | 9.6% | 451 г |
| Литий, Li | 2.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5304 мг | 2 мг | 26.5% | 11.4% | 377 г |
| Медь, Cu | 120.39 мкг | 1000 мкг | 12% | 5.2% | 831 г |
| Молибден, Mo | 2.242 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.4% | 3122 г |
| Никель, Ni | 1.327 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.114 мкг | 55 мкг | 18.4% | 7.9% | 544 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13085 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.803 мг | 12 мг | 6.7% | 2.9% | 1494 г |
| Цирконий, Zr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | min 16.8 г | 8.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный салат с рисом (и луком) составляет 232,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».