Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 130 г
Горошек зелёный, консервированный 80 г
Помидор (томат), парниковый 115 г
Шпинат 20 г
Огурец соленый 60 г
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 15% 623 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.5% 1098 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 11.7% 795 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 2.087 мкг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 7.4% 1250 г
Лютеин + Зеаксантин 243.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 8.1% 1154 г
Витамин В4, холин 60.73 мг 500 мг 12.1% 11.3% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 8% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.199 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4348 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 23.8% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 7.52 мг 90 мг 8.4% 7.8% 1197 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 4.7% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6329 г
гамма Токоферол 0.237 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.617 мкг 50 мкг 9.2% 8.6% 1083 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 16.6% 563 г
Витамин РР, НЭ 4.492 мг 20 мг 22.5% 20.9% 445 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.15 мг 2500 мг 7.9% 7.4% 1262 г
Кальций, Ca 26.87 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3722 г
Кремний, Si 2.981 мг 30 мг 9.9% 9.2% 1006 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 4.4% 2121 г
Натрий, Na 190.89 мг 1300 мг 14.7% 13.7% 681 г
Сера, S 133.9 мг 1000 мг 13.4% 12.5% 747 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 18.2% 510 г
Хлор, Cl 48.54 мг 2300 мг 2.1% 2% 4738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.794 мг 18 мг 10% 9.3% 1003 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 3.4% 2717 г
Кобальт, Co 3.539 мкг 10 мкг 35.4% 33% 283 г
Литий, Li 5.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 4.7% 2008 г
Медь, Cu 76.17 мкг 1000 мкг 7.6% 7.1% 1313 г
Молибден, Mo 2.951 мкг 70 мкг 4.2% 3.9% 2372 г
Никель, Ni 2.649 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 30.005 мкг 55 мкг 54.6% 50.8% 183 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 27.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14663 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3.7% 2488 г
Цинк, Zn 0.6782 мг 12 мг 5.7% 5.3% 1769 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.821 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.544 г ~
Аспарагиновая кислота 0.929 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 1.355 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.8 г min 16.8 г 10.7% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.204 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.819 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 107,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (268.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».