Мой здоровый рацион

Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат летний

Помидор (томат), грунтовый 150 г
Огурец грунтовый 100 г
Салат (латук) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.3 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8725 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.3% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.3% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 31.1% 1667 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 21.2% 2436 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.5 мкг 900 мкг 13.2% 68.4% 759 г
бета Каротин 0.712 мг 5 мг 14.2% 73.6% 702 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 15.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 13.5% 3830 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 7.8% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 23.8% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 24.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 14.833 мкг 400 мкг 3.7% 19.2% 2697 г
Витамин C, аскорбиновая 18.33 мг 90 мг 20.4% 105.7% 491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 17.1% 3000 г
Витамин Н, биотин 1.017 мкг 50 мкг 2% 10.4% 4916 г
Витамин К, филлохинон 30.5 мкг 120 мкг 25.4% 131.6% 393 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 15.5% 3333 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.67 мг 2500 мг 9.1% 47.2% 1093 г
Кальций, Ca 27.5 мг 1000 мг 2.8% 14.5% 3636 г
Кремний, Si 22.033 мг 30 мг 73.4% 380.3% 136 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 27.5% 1875 г
Натрий, Na 5.5 мг 1300 мг 0.4% 2.1% 23636 г
Сера, S 10.83 мг 1000 мг 1.1% 5.7% 9234 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 21.2% 2446 г
Хлор, Cl 45.17 мг 2300 мг 2% 10.4% 5092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.2 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 28.58 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 21.8% 2400 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 11.4% 4505 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 207.3% 250 г
Литий, Li 21.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.18 мг 2 мг 9% 46.6% 1111 г
Медь, Cu 108.33 мкг 1000 мкг 10.8% 56% 923 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 39.4% 1313 г
Никель, Ni 7.337 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 3.6% 13750 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 20.33 мкг 4000 мкг 0.5% 2.6% 19675 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 51.8% 1000 г
Цинк, Zn 0.2167 мг 12 мг 1.8% 9.3% 5538 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.9%

Энергетическая ценность Салат летний составляет 19,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (19.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».