| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Слива (садовая) (Запекание) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.7% | 1520 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.9% | 1436 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 7.6% | 737 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7% | 800 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 3.3% | 1670 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 37.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.6% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.3% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 43.06 мг | 500 мг | 8.6% | 4.8% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 4.7% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.339 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.2% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 1.7% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 1.8% | 3067 г |
| бета Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.321 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.409 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.8% | 1467 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7411 мг | 20 мг | 8.7% | 4.9% | 1149 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.54 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.6% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 53.55 мг | 1000 мг | 5.4% | 3% | 1867 г |
| Кремний, Si | 1.689 мг | 30 мг | 5.6% | 3.1% | 1776 г |
| Магний, Mg | 32.02 мг | 400 мг | 8% | 4.5% | 1249 г |
| Натрий, Na | 38.84 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3347 г |
| Сера, S | 55.06 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.1% | 1816 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 8.1% | 685 г |
| Хлор, Cl | 48.77 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 3.8% | 1479 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.8% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 1.942 мкг | 10 мкг | 19.4% | 10.8% | 515 г |
| Марганец, Mn | 0.7364 мг | 2 мг | 36.8% | 20.5% | 272 г |
| Медь, Cu | 121.68 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 6.8% | 822 г |
| Молибден, Mo | 5.487 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.4% | 1276 г |
| Никель, Ni | 6.332 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.718 мкг | 55 мкг | 26.8% | 15% | 374 г |
| Стронций, Sr | 4.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29828 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.1% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.7347 мг | 12 мг | 6.1% | 3.4% | 1633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Клафути со сливами составляет 179,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».