| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 114 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 17.5% | 452 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.8% | 1018 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.6 мкг | 900 мкг | 13.2% | 10.5% | 759 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 6.7% | 1193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 8.1% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 58.19 мг | 500 мг | 11.6% | 9.2% | 859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.077 мг | 5 мг | 21.5% | 17.1% | 464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 18.6% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.501 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.9% | 2758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 8.8% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.15 мг | 90 мг | 37.9% | 30.1% | 264 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 3.294 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.2% | 1518 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8584 мг | 20 мг | 24.3% | 19.3% | 412 г |
| Ниацин | 5.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.92 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.4% | 845 г |
| Кальций, Ca | 152.54 мг | 1000 мг | 15.3% | 12.1% | 656 г |
| Кремний, Si | 4.111 мг | 30 мг | 13.7% | 10.9% | 730 г |
| Магний, Mg | 51.02 мг | 400 мг | 12.8% | 10.2% | 784 г |
| Натрий, Na | 82.69 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.1% | 1572 г |
| Сера, S | 164.04 мг | 1000 мг | 16.4% | 13% | 610 г |
| Фосфор, P | 201.2 мг | 800 мг | 25.2% | 20% | 398 г |
| Хлор, Cl | 129.83 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.4% | 1772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 5.1% | 1568 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.5% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 7.889 мкг | 10 мкг | 78.9% | 62.6% | 127 г |
| Литий, Li | 16.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0807 мг | 2 мг | 4% | 3.2% | 2478 г |
| Медь, Cu | 137.48 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 10.9% | 727 г |
| Молибден, Mo | 7.667 мкг | 70 мкг | 11% | 8.7% | 913 г |
| Никель, Ni | 3.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.622 мкг | 55 мкг | 32% | 25.4% | 312 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.61 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5916 г |
| Хром, Cr | 14.56 мкг | 50 мкг | 29.1% | 23.1% | 343 г |
| Цинк, Zn | 1.3548 мг | 12 мг | 11.3% | 9% | 886 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.9 г | ~ | |||
| Валин | 0.725 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.693 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.061 г | ~ | |||
| Лизин | 1.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.971 г | ~ | |||
| Аланин | 0.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.541 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | min 16.8 г | 9.8% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пица из куриного фарша составляет 126 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».