Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сыр с яйцом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сыр с яйцом и чесноком

Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 210 г
Чеснок 3 г
майонез лайт 5% 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сыр с яйцом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 12.6% 402 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11% 459 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3625 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.6 мкг 900 мкг 20.1% 10.2% 498 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 9.1% 556 г
Витамин В4, холин 86.04 мг 500 мг 17.2% 8.7% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 5.7% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.08 мкг 400 мкг 2% 1% 4950 г
Витамин В12, кобаламин 0.771 мкг 3 мкг 25.7% 13% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 4.7% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4298 г
Витамин Н, биотин 7.478 мкг 50 мкг 15% 7.6% 669 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.9106 мг 20 мг 24.6% 12.4% 407 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.49 мг 2500 мг 3.7% 1.9% 2674 г
Кальций, Ca 554.1 мг 1000 мг 55.4% 28% 180 г
Кремний, Si 0.02 мг 30 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Магний, Mg 30.73 мг 400 мг 7.7% 3.9% 1302 г
Натрий, Na 638.81 мг 1300 мг 49.1% 24.8% 204 г
Сера, S 204.37 мг 1000 мг 20.4% 10.3% 489 г
Фосфор, P 478 мг 800 мг 59.8% 30.2% 167 г
Хлор, Cl 816.68 мг 2300 мг 35.5% 18% 282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 3.4% 1484 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2400 г
Кобальт, Co 3.161 мкг 10 мкг 31.6% 16% 316 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2907 г
Медь, Cu 58.8 мкг 1000 мкг 5.9% 3% 1701 г
Молибден, Mo 2.05 мкг 70 мкг 2.9% 1.5% 3415 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 17.625 мкг 55 мкг 32% 16.2% 312 г
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23433 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3247 г
Цинк, Zn 2.226 мг 12 мг 18.6% 9.4% 539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 0.268 г ~
14:0 Миристиновая 0.643 г ~
15:0 Пентадекановая 0.107 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.857 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.605 г min 16.8 г 21.5% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
Трансжиры 0.153 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат сыр с яйцом и чесноком составляет 197,7 кКал.

  • Порция = 98 гр (193.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».