| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 630 г |
| Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве | 42 г |
| Картофель (Жарка) | 614 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 16.7% | 418 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4% | 1750 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.3% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.9% | 2446 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 55.62 мг | 500 мг | 11.1% | 7.7% | 899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.193 мг | 5 мг | 23.9% | 16.7% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.557 мг | 2 мг | 27.9% | 19.5% | 359 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.042 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.1% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 5.1% | 1364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.7% | 4049 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 2.232 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.1% | 2240 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.903 мг | 20 мг | 29.5% | 20.6% | 339 г |
| Ниацин | 7.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.72 мг | 2500 мг | 19% | 13.3% | 526 г |
| Кальций, Ca | 23.5 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4255 г |
| Кремний, Si | 26.38 мг | 30 мг | 87.9% | 61.3% | 114 г |
| Магний, Mg | 59.72 мг | 400 мг | 14.9% | 10.4% | 670 г |
| Натрий, Na | 76.26 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.1% | 1705 г |
| Сера, S | 188.39 мг | 1000 мг | 18.8% | 13.1% | 531 г |
| Фосфор, P | 150.7 мг | 800 мг | 18.8% | 13.1% | 531 г |
| Хлор, Cl | 86.96 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.7% | 2645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 453.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.56 мг | 18 мг | 8.7% | 6.1% | 1154 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 2.8% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 8.846 мкг | 10 мкг | 88.5% | 61.8% | 113 г |
| Литий, Li | 40.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 3.6% | 1912 г |
| Медь, Cu | 135.15 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 9.4% | 740 г |
| Молибден, Mo | 10.522 мкг | 70 мкг | 15% | 10.5% | 665 г |
| Никель, Ni | 2.638 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 263.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.325 мкг | 55 мкг | 27.9% | 19.5% | 359 г |
| Стронций, Sr | 4.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.59 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4515 г |
| Хром, Cr | 18.56 мкг | 50 мкг | 37.1% | 25.9% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.2223 мг | 12 мг | 10.2% | 7.1% | 982 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.416 г | ~ | |||
| Валин | 1.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.982 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.627 г | ~ | |||
| Лизин | 2.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.699 г | ~ | |||
| Треонин | 0.915 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.904 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.573 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.773 г | ~ | |||
| Аланин | 1.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.671 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.752 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.898 г | ~ | |||
| Серин | 0.92 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.91 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе кордон-блю составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».