| Картофель (Тушение) | 200 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 130 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Чеснок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.3% | 1027 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.3% | 812 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.5% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.9 мкг | 900 мкг | 37.3% | 28.1% | 268 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.929 мг | 5 мг | 38.6% | 29% | 259 г |
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.113 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 39.05 мг | 500 мг | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 10.4% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 15.1% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.72 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.57 мг | 90 мг | 5.1% | 3.8% | 1969 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.965 мг | 15 мг | 13.1% | 9.9% | 763 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.626 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7987 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9654 мг | 20 мг | 24.8% | 18.7% | 403 г |
| Ниацин | 3.181 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.69 мг | 2500 мг | 15.9% | 12% | 630 г |
| Кальций, Ca | 28.52 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3506 г |
| Кремний, Si | 26.392 мг | 30 мг | 88% | 66.2% | 114 г |
| Магний, Mg | 25.73 мг | 400 мг | 6.4% | 4.8% | 1555 г |
| Натрий, Na | 124.88 мг | 1300 мг | 9.6% | 7.2% | 1041 г |
| Сера, S | 98.16 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.4% | 1019 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 9.5% | 792 г |
| Хлор, Cl | 216.97 мг | 2300 мг | 9.4% | 7.1% | 1060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 475.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.051 мг | 18 мг | 5.8% | 4.4% | 1713 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 5.446 мкг | 10 мкг | 54.5% | 41% | 184 г |
| Литий, Li | 34.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1742 мг | 2 мг | 8.7% | 6.5% | 1148 г |
| Медь, Cu | 114.91 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.7% | 870 г |
| Молибден, Mo | 11.034 мкг | 70 мкг | 15.8% | 11.9% | 634 г |
| Никель, Ni | 3.605 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 267 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.651 мкг | 55 мкг | 13.9% | 10.5% | 719 г |
| Стронций, Sr | 7.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.13 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6142 г |
| Хром, Cr | 11.99 мкг | 50 мкг | 24% | 18.1% | 417 г |
| Цинк, Zn | 0.7208 мг | 12 мг | 6% | 4.5% | 1665 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.554 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лизин | 0.777 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.742 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.225 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.972 г | min 16.8 г | 11.7% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.366 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная индейка и картофель составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».