Рецепт Шашлык из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шашлык из свинины

Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание)

600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлык из свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	592.5 ккал	1684 ккал	35.2%	5.9%	284 г
Белки	23.5 г	76 г	30.9%	5.2%	323 г
Жиры	55.1 г	56 г	98.4%	16.6%	102 г
Вода	29.2 г	2273 г	1.3%	0.2%	7784 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.968 мг	1.5 мг	64.5%	10.9%	155 г
Витамин В2, рибофлавин	0.262 мг	1.8 мг	14.6%	2.5%	687 г
Витамин В4, холин	129.55 мг	500 мг	25.9%	4.4%	386 г
Витамин В5, пантотеновая	1.145 мг	5 мг	22.9%	3.9%	437 г
Витамин В6, пиридоксин	0.682 мг	2 мг	34.1%	5.8%	293 г
Витамин В9, фолаты	5.545 мкг	400 мкг	1.4%	0.2%	7214 г
Витамин В12, кобаламин	1.9 мкг	3 мкг	63.3%	10.7%	158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.864 мг	15 мг	5.8%	1%	1736 г
Витамин Н, биотин	7.773 мкг	50 мкг	15.5%	2.6%	643 г
Витамин РР, НЭ	3.0236 мг	20 мг	15.1%	2.5%	661 г
Ниацин	3.182 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	324.73 мг	2500 мг	13%	2.2%	770 г
Кальций, Ca	11.96 мг	1000 мг	1.2%	0.2%	8361 г
Магний, Mg	30.76 мг	400 мг	7.7%	1.3%	1300 г
Натрий, Na	68.58 мг	1300 мг	5.3%	0.9%	1896 г
Сера, S	380 мг	1000 мг	38%	6.4%	263 г
Фосфор, P	246.2 мг	800 мг	30.8%	5.2%	325 г
Хлор, Cl	81.29 мг	2300 мг	3.5%	0.6%	2829 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.444 мг	18 мг	13.6%	2.3%	736 г
Йод, I	5.28 мкг	150 мкг	3.5%	0.6%	2841 г
Кобальт, Co	13.964 мкг	10 мкг	139.6%	23.6%	72 г
Марганец, Mn	0.0482 мг	2 мг	2.4%	0.4%	4149 г
Медь, Cu	169.65 мкг	1000 мкг	17%	2.9%	589 г
Молибден, Mo	21.982 мкг	70 мкг	31.4%	5.3%	318 г
Никель, Ni	20.8 мкг	~
Олово, Sn	50.73 мкг	~
Фтор, F	117.18 мкг	4000 мкг	2.9%	0.5%	3414 г
Хром, Cr	22.84 мкг	50 мкг	45.7%	7.7%	219 г
Цинк, Zn	3.6582 мг	12 мг	30.5%	5.1%	328 г

Энергетическая ценность Шашлык из свинины составляет 592,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок