Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры, огурцы, авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры, огурцы, авокадо

Помидор (томат), грунтовый 180 г
Огурец грунтовый 100 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Оливковое масло 8 г
Авокадо 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, огурцы, авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 13.6% 1167 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.2% 7065 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.6% 952 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6% 2601 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 12.3% 1275 г
альфа Каротин 4.011 мкг ~
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 13.6% 1168 г
бета Криптоксантин 4.791 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.71 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.6% 3396 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 13.7% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 20.724 мкг 400 мкг 5.2% 8.2% 1930 г
Витамин C, аскорбиновая 18.07 мг 90 мг 20.1% 31.8% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.999 мг 15 мг 6.7% 10.6% 1502 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.852 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 5869 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 17.7% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.7275 мг 20 мг 3.6% 5.7% 2749 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.65 мг 2500 мг 10.7% 16.9% 931 г
Кальций, Ca 16.65 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 6006 г
Кремний, Si 17.772 мг 30 мг 59.2% 93.5% 169 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 7.6% 2105 г
Натрий, Na 112.8 мг 1300 мг 8.7% 13.7% 1152 г
Сера, S 11.77 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8496 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 6.6% 2360 г
Хлор, Cl 201.81 мг 2300 мг 8.8% 13.9% 1140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.1 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 6.5% 2466 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8152 г
Кобальт, Co 3.329 мкг 10 мкг 33.3% 52.6% 300 г
Литий, Li 14.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.1451 мг 2 мг 7.3% 11.5% 1378 г
Медь, Cu 115.96 мкг 1000 мкг 11.6% 18.3% 862 г
Молибден, Mo 4.095 мкг 70 мкг 5.9% 9.3% 1709 г
Никель, Ni 6.521 мкг ~
Рубидий, Rb 76.7 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15537 г
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25094 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 13.3% 1196 г
Цинк, Zn 0.2702 мг 12 мг 2.3% 3.6% 4441 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.836 мг ~
Стигмастерол 0.334 мг ~
бета Ситостерол 14.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.129 г min 16.8 г 18.6% 29.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры, огурцы, авокадо составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».