| Редька черная | 213 г |
| Грецкий орех | 21 г |
| Фундук | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.8% | 1583 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 14.1% | 427 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 8.7% | 690 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 9.13 мг | 500 мг | 1.8% | 1.1% | 5476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 4.3% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 5.6% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.1 мкг | 400 мкг | 8% | 4.8% | 1246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.52 мг | 90 мг | 26.1% | 15.7% | 383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.001 мг | 15 мг | 20% | 12% | 500 г |
| Витамин Н, биотин | 10.336 мкг | 50 мкг | 20.7% | 12.5% | 484 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.54 мг | 20 мг | 7.7% | 4.6% | 1299 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.1 мг | 2500 мг | 16.6% | 10% | 604 г |
| Кальций, Ca | 57.2 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.4% | 1748 г |
| Кремний, Si | 43.678 мг | 30 мг | 145.6% | 87.6% | 69 г |
| Магний, Mg | 49.62 мг | 400 мг | 12.4% | 7.5% | 806 г |
| Натрий, Na | 11.2 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 11607 г |
| Сера, S | 57.57 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.5% | 1737 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 6.5% | 928 г |
| Хлор, Cl | 192.63 мг | 2300 мг | 8.4% | 5.1% | 1194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 5% | 1198 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 5.284 мкг | 10 мкг | 52.8% | 31.8% | 189 г |
| Литий, Li | 13.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9971 мг | 2 мг | 49.9% | 30% | 201 г |
| Медь, Cu | 213.99 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 12.9% | 467 г |
| Молибден, Mo | 16.099 мкг | 70 мкг | 23% | 13.8% | 435 г |
| Никель, Ni | 20.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.78 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.8% | 7051 г |
| Стронций, Sr | 26.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.28 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Хром, Cr | 23.5 мкг | 50 мкг | 47% | 28.3% | 213 г |
| Цинк, Zn | 0.7396 мг | 12 мг | 6.2% | 3.7% | 1622 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 40.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 44.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.809 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.21 г | min 16.8 г | 48.9% | 29.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.922 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.2% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.552 г | ~ |
Энергетическая ценность Редька чёрная с грецким орехом и фундуком составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».