Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели с заправкой 30.10.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели с заправкой 30.10.20

Тефтели без заправки 30.10.20 1544 г
Заправка для тефтелей 30.10.20 1276 г
Подсолнечное масло 27 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с заправкой 30.10.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.6% 1152 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.2% 533 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.5% 2639 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 13.5% 478 г
бета Каротин 1.13 мг 5 мг 22.6% 14.6% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.5% 2535 г
Витамин В4, холин 33.41 мг 500 мг 6.7% 4.3% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.7% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 5.9% 1087 г
Витамин В9, фолаты 4.422 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9046 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 9% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 17 мг 90 мг 18.9% 12.2% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.33 мг 15 мг 8.9% 5.8% 1128 г
Витамин Н, биотин 1.113 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4492 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.932 мг 20 мг 14.7% 9.5% 682 г
Ниацин 1.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.89 мг 2500 мг 8.4% 5.4% 1185 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5599 г
Кремний, Si 13.678 мг 30 мг 45.6% 29.5% 219 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1976 г
Натрий, Na 431.81 мг 1300 мг 33.2% 21.5% 301 г
Сера, S 91.32 мг 1000 мг 9.1% 5.9% 1095 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 6.9% 932 г
Хлор, Cl 668.91 мг 2300 мг 29.1% 18.8% 344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.4 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 17.18 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 4.3% 1505 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Кобальт, Co 4.795 мкг 10 мкг 48% 31% 209 г
Литий, Li 18.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.1894 мг 2 мг 9.5% 6.1% 1056 г
Медь, Cu 116.32 мкг 1000 мкг 11.6% 7.5% 860 г
Молибден, Mo 9.418 мкг 70 мкг 13.5% 8.7% 743 г
Никель, Ni 7.321 мкг ~
Олово, Sn 17.05 мкг ~
Рубидий, Rb 71.6 мкг ~
Селен, Se 1.197 мкг 55 мкг 2.2% 1.4% 4595 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 90.52 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4419 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 7.5% 862 г
Цинк, Zn 1.2157 мг 12 мг 10.1% 6.5% 987 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.16 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.627 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 1.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.364 г min 16.8 г 26% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.057 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с заправкой 30.10.20 составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».