Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с тыквой

Тыква (Запекание) 310 г
Творог влажный 2% жирности 612 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 22 г
Яйцо куриное (Запекание) 171 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 107 г
Манная крупа (Запекание) 46 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 11.1% 987 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.5% 2000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.5% 2433 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 14.6% 753 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 7.1% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 12.8% 853 г
Витамин В4, холин 43.53 мг 500 мг 8.7% 9.5% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 12.3% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.798 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5884 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 12% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 1.1% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 3.1% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин Н, биотин 3.081 мкг 50 мкг 6.2% 6.8% 1623 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8224 мг 20 мг 4.1% 4.5% 2432 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.5 мг 2500 мг 6.9% 7.5% 1441 г
Кальций, Ca 82.14 мг 1000 мг 8.2% 9% 1217 г
Кремний, Si 7.146 мг 30 мг 23.8% 26% 420 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 3.5% 3135 г
Натрий, Na 270.84 мг 1300 мг 20.8% 22.8% 480 г
Сера, S 84.85 мг 1000 мг 8.5% 9.3% 1179 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 16.4% 667 г
Хлор, Cl 178.05 мг 2300 мг 7.7% 8.4% 1292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 23.95 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 4% 2727 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4839 г
Кобальт, Co 2.886 мкг 10 мкг 28.9% 31.6% 347 г
Литий, Li 0.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4107 г
Медь, Cu 84.4 мкг 1000 мкг 8.4% 9.2% 1185 г
Молибден, Mo 3.44 мкг 70 мкг 4.9% 5.4% 2035 г
Никель, Ni 1.436 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 9.972 мкг 55 мкг 18.1% 19.8% 552 г
Стронций, Sr 31.07 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 37.88 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10560 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3472 г
Цинк, Zn 0.5177 мг 12 мг 4.3% 4.7% 2318 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.688 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.55 г ~
Пролин 0.655 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с тыквой составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов