Мой здоровый рацион

Калорийность Окунь речной. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окунь речной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 4.9 ккал 1684 ккал 0.3% 6.1% 34367 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 495.9% 411 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 32.7% 6222 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 8.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 191.8% 1059 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 34.7% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 55.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 5 мг 20 мг 25% 510.2% 400 г
Макроэлементы
Калий, K 280 мг 2500 мг 11.2% 228.6% 893 г
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 102% 2000 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 153.1% 1333 г
Натрий, Na 80 мг 1300 мг 6.2% 126.5% 1625 г
Сера, S 185 мг 1000 мг 18.5% 377.6% 541 г
Фосфор, P 210 мг 800 мг 26.3% 536.7% 381 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 79.6% 2571 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 116.3% 1750 г
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 220.4% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 2244.9% 91 г

Энергетическая ценность Окунь речной составляет 4,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».