| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 165 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Сухари панировочные "Волшебное дерево" | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 18.7% | 325 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.3% | 836 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3439 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2% | 2990 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.661 мг | 1.5 мг | 44.1% | 26.8% | 227 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.7% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 103.71 мг | 500 мг | 20.7% | 12.6% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.229 мг | 5 мг | 24.6% | 14.9% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.59 мг | 2 мг | 29.5% | 17.9% | 339 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.25 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.75 мкг | 3 мкг | 25% | 15.2% | 400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.2% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 2.5% | 2467 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.232 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.2% | 1181 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.7318 мг | 20 мг | 28.7% | 17.4% | 349 г |
| Ниацин | 6.892 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.44 мг | 2500 мг | 14.1% | 8.6% | 711 г |
| Кальций, Ca | 22.83 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4380 г |
| Магний, Mg | 60.5 мг | 400 мг | 15.1% | 9.2% | 661 г |
| Натрий, Na | 87.7 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.1% | 1482 г |
| Сера, S | 243.45 мг | 1000 мг | 24.3% | 14.7% | 411 г |
| Фосфор, P | 221.4 мг | 800 мг | 27.7% | 16.8% | 361 г |
| Хлор, Cl | 79.83 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.1% | 2881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.947 мг | 18 мг | 10.8% | 6.6% | 924 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 9.718 мкг | 10 мкг | 97.2% | 59% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0571 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3503 г |
| Медь, Cu | 109.44 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.6% | 914 г |
| Молибден, Mo | 12.903 мкг | 70 мкг | 18.4% | 11.2% | 543 г |
| Никель, Ni | 6.207 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.208 мкг | 55 мкг | 22.2% | 13.5% | 451 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.36 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.6% | 3761 г |
| Хром, Cr | 19.89 мкг | 50 мкг | 39.8% | 24.2% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.9354 мг | 12 мг | 16.1% | 9.8% | 620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.794 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.756 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.202 г | ~ | |||
| Лизин | 1.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.785 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.553 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мамины составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».