Мой здоровый рацион

Рецепт Салат рыбный из горбуши (консервы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат рыбный из горбуши (консервы)

Картофель отварной по 1-206 376 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 149 г
Лук репчатый 114 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 28 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Горбуша натуральная 206 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбный из горбуши (консервы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.6% 938 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.6% 836 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.9% 2772 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3043 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 4.8% 1673 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.7% 1731 г
Витамин В4, холин 49.12 мг 500 мг 9.8% 7.9% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 7.2% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 6.464 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6188 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 7.6% 1051 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 3% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин Н, биотин 3.548 мкг 50 мкг 7.1% 5.7% 1409 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1059 мг 20 мг 5.5% 4.4% 1808 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.59 мг 2500 мг 10.5% 8.4% 956 г
Кальций, Ca 22.58 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4429 г
Кремний, Si 0.661 мг 30 мг 2.2% 1.8% 4539 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2847 г
Натрий, Na 238.57 мг 1300 мг 18.4% 14.8% 545 г
Сера, S 46.67 мг 1000 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 6.4% 1244 г
Хлор, Cl 299.42 мг 2300 мг 13% 10.4% 768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 4% 2007 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 2% 3947 г
Кобальт, Co 2.445 мкг 10 мкг 24.5% 19.7% 409 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 4.4% 1832 г
Медь, Cu 98.67 мкг 1000 мкг 9.9% 7.9% 1013 г
Молибден, Mo 1.534 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4563 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 5.601 мкг 55 мкг 10.2% 8.2% 982 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 13.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29564 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4310 г
Цинк, Zn 0.425 мг 12 мг 3.5% 2.8% 2824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Салат рыбный из горбуши (консервы) составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».