| Бульон куриный | 0 г |
| Рассольник на зиму | 340 г |
| Картофель (Варка без слива) | 85 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Бульон свиной (лопатка) | 500 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.9% | 5846 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.3% | 2800 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.1% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.4% | 2222 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124 мкг | 900 мкг | 13.8% | 31.8% | 726 г |
| бета Каротин | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 34.3% | 669 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 6.14 мг | 500 мг | 1.2% | 2.8% | 8143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 5.8% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 8.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.742 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.6% | 14588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 3.5% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.47 мг | 90 мг | 5% | 11.5% | 2013 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 9.9% | 2336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.512 мкг | 50 мкг | 1% | 2.3% | 9766 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 8.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.431 мг | 20 мг | 2.2% | 5.1% | 4640 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.15 мг | 2500 мг | 5.2% | 12% | 1936 г |
| Кальций, Ca | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.1% | 5596 г |
| Кремний, Si | 8.175 мг | 30 мг | 27.3% | 62.9% | 367 г |
| Магний, Mg | 11.03 мг | 400 мг | 2.8% | 6.5% | 3626 г |
| Натрий, Na | 412.47 мг | 1300 мг | 31.7% | 73% | 315 г |
| Сера, S | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.3% | 4425 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 8.8% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 648.56 мг | 2300 мг | 28.2% | 65% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.452 мг | 18 мг | 2.5% | 5.8% | 3982 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.113 мкг | 10 мкг | 21.1% | 48.6% | 473 г |
| Литий, Li | 5.863 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0797 мг | 2 мг | 4% | 9.2% | 2509 г |
| Медь, Cu | 58.84 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 13.6% | 1700 г |
| Молибден, Mo | 4.577 мкг | 70 мкг | 6.5% | 15% | 1529 г |
| Никель, Ni | 2.265 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.725 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3% | 7586 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.78 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.9% | 5816 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 10.8% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.2732 мг | 12 мг | 2.3% | 5.3% | 4392 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.668 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.14 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | min 16.8 г | 1.6% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп Рассольник на бульоне составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».