| Чечевица, зерно | 100 г |
| скумбрия копченая | 100 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Сметана 40% жирности | 40 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 6.4% | 650 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 11.8% | 354 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 2.4% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 6.7% | 625 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.4 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.8% | 1490 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1.3% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.7% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 37.54 мг | 500 мг | 7.5% | 3.1% | 1332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 2.8% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 3.3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.95 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.8% | 1484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 1.6% | 2571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.17 мг | 15 мг | 7.8% | 3.3% | 1282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.495 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10101 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 5.4% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4995 мг | 20 мг | 7.5% | 3.1% | 1334 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.43 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.8% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 39.35 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.6% | 2541 г |
| Кремний, Si | 20.615 мг | 30 мг | 68.7% | 28.8% | 146 г |
| Магний, Mg | 27.2 мг | 400 мг | 6.8% | 2.8% | 1471 г |
| Натрий, Na | 295.05 мг | 1300 мг | 22.7% | 9.5% | 441 г |
| Сера, S | 44.35 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.8% | 2255 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 5.9% | 716 г |
| Хлор, Cl | 28.6 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.205 мг | 18 мг | 17.8% | 7.5% | 562 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 3.23 мкг | 10 мкг | 32.3% | 13.5% | 310 г |
| Литий, Li | 21.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3203 мг | 2 мг | 16% | 6.7% | 624 г |
| Медь, Cu | 176 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 7.4% | 568 г |
| Молибден, Mo | 20.55 мкг | 70 мкг | 29.4% | 12.3% | 341 г |
| Никель, Ni | 40.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.975 мкг | 55 мкг | 9% | 3.8% | 1106 г |
| Стронций, Sr | 4.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41026 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.5% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.6493 мг | 12 мг | 5.4% | 2.3% | 1848 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.967 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.231 г | min 16.8 г | 37.1% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из чечевицы и скумбрии составляет 238,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».