Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт с чиа

Молоко обезжиренное, пастеризованное 200 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Малина красная, замороженная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.8% 2375 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.6% 4000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.8% 3842 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 20.3% 909 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 112500 г
альфа Каротин 13.077 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 46.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 8.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 14.4% 1277 г
Витамин В4, холин 18.15 мг 500 мг 3.6% 6.7% 2755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 13.7% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 9.231 мкг 400 мкг 2.3% 4.3% 4333 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 19% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 9.1% 2022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2% 9202 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 0.213 мг ~
дельта Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 2.462 мкг 50 мкг 4.9% 9.1% 2031 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1617 мг 20 мг 5.8% 10.7% 1722 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.96 мг 2500 мг 6.7% 12.4% 1488 г
Кальций, Ca 125.81 мг 1000 мг 12.6% 23.3% 795 г
Магний, Mg 28.85 мг 400 мг 7.2% 13.3% 1386 г
Натрий, Na 41.38 мг 1300 мг 3.2% 5.9% 3142 г
Сера, S 31.65 мг 1000 мг 3.2% 5.9% 3160 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 25.9% 715 г
Хлор, Cl 84.62 мг 2300 мг 3.7% 6.8% 2718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 5.4% 3462 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 8.5% 2168 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 11.5% 1626 г
Марганец, Mn 0.2267 мг 2 мг 11.3% 20.9% 882 г
Медь, Cu 62.08 мкг 1000 мкг 6.2% 11.5% 1611 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 10.2% 1820 г
Олово, Sn 10 мкг ~
Селен, Se 3.662 мкг 55 мкг 6.7% 12.4% 1502 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26008 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 5.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.5435 мг 12 мг 4.5% 8.3% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 143.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.689 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.689 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт с чиа составляет 54,1 кКал.

  • Порция = 260 гр (140.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».