| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Овсяная мука | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Чеснок | 10 г |
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Укроп | 10 г |
Кабачки натереть, отжать сок. Сыр натереть, чеснок измельчить. Все смешать, жарит на антипригарной сковороде. Для соуса мягкий творог, чеснок, укроп. Вместо творога можно йогурт
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.2% | 809 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.5% | 875 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.2% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.4% | 1241 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 33.33 мг | 500 мг | 6.7% | 4.4% | 1500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 3.2% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.485 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.4% | 2761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 9.2% | 718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.26 мг | 90 мг | 8.1% | 5.4% | 1240 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.9% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.2% | 1587 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7284 мг | 20 мг | 13.6% | 9% | 733 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.56 мг | 2500 мг | 10% | 6.6% | 998 г |
| Кальций, Ca | 160.22 мг | 1000 мг | 16% | 10.6% | 624 г |
| Кремний, Si | 20.682 мг | 30 мг | 68.9% | 45.6% | 145 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 5.5% | 1212 г |
| Натрий, Na | 119.06 мг | 1300 мг | 9.2% | 6.1% | 1092 г |
| Сера, S | 73.74 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.9% | 1356 г |
| Фосфор, P | 171 мг | 800 мг | 21.4% | 14.2% | 468 г |
| Хлор, Cl | 180.59 мг | 2300 мг | 7.9% | 5.2% | 1274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 4.5% | 1481 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 1.931 мкг | 10 мкг | 19.3% | 12.8% | 518 г |
| Литий, Li | 0.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.2% | 1600 г |
| Медь, Cu | 57 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.8% | 1754 г |
| Молибден, Mo | 3.787 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.6% | 1848 г |
| Никель, Ni | 1.099 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.852 мкг | 55 мкг | 16.1% | 10.6% | 621 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32922 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.8% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.7589 мг | 12 мг | 6.3% | 4.2% | 1581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.986 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.72 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.14 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.894 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.497 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные лепешки составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».