Мой здоровый рацион

Рецепт Орехи смесь (кедр, миндаль, фундук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехи смесь (кедр, миндаль, фундук)

Кедровый орех, сушеный 34 г
Миндаль 33 г
Фундук 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехи смесь (кедр, миндаль, фундук)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 644.6 ккал 1684 ккал 38.3% 5.9% 261 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 3.2% 484 г
Жиры 61.3 г 56 г 109.5% 17% 91 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 0.7% 2066 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 4.3% 364 г
Вода 3.7 г 2273 г 0.2% 61432 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 3.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.305 мг 1.5 мг 20.3% 3.1% 492 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 2.8% 554 г
Витамин В4, холин 51.21 мг 500 мг 10.2% 1.6% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 1.9% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 2.5% 631 г
Витамин В9, фолаты 62.05 мкг 400 мкг 15.5% 2.4% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.2% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 18.022 мг 15 мг 120.1% 18.6% 83 г
гамма Токоферол 3.791 мг ~
Витамин Н, биотин 26.532 мкг 50 мкг 53.1% 8.2% 188 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 3.3% 474 г
Витамин РР, НЭ 5.2536 мг 20 мг 26.3% 4.1% 381 г
Ниацин 1.98 мг ~
Бетаин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 686.43 мг 2500 мг 27.5% 4.3% 364 г
Кальций, Ca 151.63 мг 1000 мг 15.2% 2.4% 660 г
Кремний, Si 33 мг 30 мг 110% 17.1% 91 г
Магний, Mg 219.32 мг 400 мг 54.8% 8.5% 182 г
Натрий, Na 4.97 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 26157 г
Сера, S 167.99 мг 1000 мг 16.8% 2.6% 595 г
Фосфор, P 450.3 мг 800 мг 56.3% 8.7% 178 г
Хлор, Cl 20.13 мг 2300 мг 0.9% 0.1% 11426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.3 мкг ~
Бор, B 122.1 мкг ~
Ванадий, V 47.82 мкг ~
Железо, Fe 4.256 мг 18 мг 23.6% 3.7% 423 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20548 г
Кобальт, Co 8.118 мкг 10 мкг 81.2% 12.6% 123 г
Литий, Li 9.042 мкг ~
Марганец, Mn 5.6641 мг 2 мг 283.2% 43.9% 35 г
Медь, Cu 865.96 мкг 1000 мкг 86.6% 13.4% 115 г
Молибден, Mo 19.602 мкг 70 мкг 28% 4.3% 357 г
Никель, Ni 51.15 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 1.855 мкг 55 мкг 3.4% 0.5% 2965 г
Стронций, Sr 69.83 мкг ~
Титан, Ti 29.7 мкг ~
Фтор, F 35.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.1% 11223 г
Хром, Cr 59.4 мкг 50 мкг 118.8% 18.4% 84 г
Цинк, Zn 3.7011 мг 12 мг 30.8% 4.8% 324 г
Цирконий, Zr 13.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.302 г ~
Валин 0.841 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.706 г ~
Лейцин 1.106 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.703 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.891 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 1.515 г ~
Глицин 0.981 г ~
Глутаминовая кислота 3.42 г ~
Пролин 0.787 г ~
Серин 0.96 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 17.8 г от 4.7 до 16.8 г 106% 16.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 6.8 мг ~
бета Ситостерол 77.88 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.435 г ~
18:0 Стеариновая 0.836 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 35.981 г min 16.8 г 214.2% 33.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 35.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.052 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 17.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.155 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.137 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.12 г ~

Энергетическая ценность Орехи смесь (кедр, миндаль, фундук) составляет 644,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».