Мой здоровый рацион

Рецепт Каша тыквенорисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша тыквенорисовая

Тыква (Варка без слива) 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 35 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тыквенорисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.5% 3800 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.3% 2240 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 8% 1184 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.9% 800 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 14.8% 644 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.768 мг 5 мг 15.4% 14.7% 651 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В4, холин 18.77 мг 500 мг 3.8% 3.6% 2664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.4% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.989 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 1.5% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 3.8% 2479 г
Витамин Н, биотин 0.855 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5848 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0939 мг 20 мг 5.5% 5.2% 1828 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.65 мг 2500 мг 8.2% 7.8% 1216 г
Кальций, Ca 25.94 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3855 г
Кремний, Si 26.784 мг 30 мг 89.3% 85.1% 112 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 5.2% 1835 г
Натрий, Na 149.55 мг 1300 мг 11.5% 11% 869 г
Сера, S 18.78 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5325 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 5.5% 1717 г
Хлор, Cl 234.72 мг 2300 мг 10.2% 9.7% 980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.1 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 50.52 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 3% 3249 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Кобальт, Co 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 11% 872 г
Литий, Li 1.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.2565 мг 2 мг 12.8% 12.2% 780 г
Медь, Cu 135.49 мкг 1000 мкг 13.5% 12.9% 738 г
Молибден, Mo 4.044 мкг 70 мкг 5.8% 5.5% 1731 г
Никель, Ni 8.657 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 2.84 мкг 55 мкг 5.2% 5% 1937 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 3.68 мкг ~
Фтор, F 106.28 мкг 4000 мкг 2.7% 2.6% 3764 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 8.8% 1087 г
Цинк, Zn 0.3798 мг 12 мг 3.2% 3.1% 3160 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша тыквенорисовая составляет 104,9 кКал.

  • Порция = 179 гр (187.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов