| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.8% | 5429 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.5% | 1806 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.5% | 2000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.9 мкг | 900 мкг | 14.5% | 30.3% | 688 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 27.8% | 751 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 14.25 мг | 500 мг | 2.9% | 6.1% | 3509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 10% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 8.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.1 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.2% | 3960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5.6% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.58 мг | 90 мг | 18.4% | 38.5% | 543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 6.9% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.486 мкг | 50 мкг | 3% | 6.3% | 3365 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.8 мкг | 120 мкг | 34% | 71.1% | 294 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.52 мг | 20 мг | 2.6% | 5.4% | 3846 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.3 мг | 2500 мг | 8.2% | 17.2% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 48.7 мг | 1000 мг | 4.9% | 10.3% | 2053 г |
| Кремний, Si | 18.7 мг | 30 мг | 62.3% | 130.3% | 160 г |
| Магний, Mg | 15.6 мг | 400 мг | 3.9% | 8.2% | 2564 г |
| Натрий, Na | 13.3 мг | 1300 мг | 1% | 2.1% | 9774 г |
| Сера, S | 15.55 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6431 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 9.8% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 51.4 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.6% | 4475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 7.9% | 2609 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 5% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 3.56 мкг | 10 мкг | 35.6% | 74.5% | 281 г |
| Литий, Li | 9.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 14.2% | 1464 г |
| Медь, Cu | 85.8 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 18% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 7.4 мкг | 70 мкг | 10.6% | 22.2% | 946 г |
| Никель, Ni | 4.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.39 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14103 г |
| Стронций, Sr | 8.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 14035 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 18.8% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.2445 мг | 12 мг | 2% | 4.2% | 4908 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | min 16.8 г | 5.4% | 11.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.7% |
Энергетическая ценность Салат со сметаной составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».