| Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 90 г |
| Сервелат | 125 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 280 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Горчица Дижонская [Bornier] | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.7% | 1407 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 15.5% | 431 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.6 мкг | 900 мкг | 28% | 18.7% | 358 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.443 мг | 5 мг | 28.9% | 19.3% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 5.7% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 8.09 мг | 500 мг | 1.6% | 1.1% | 6180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.337 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 11987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 4% | 1679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.718 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 6964 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4.5% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2669 мг | 20 мг | 11.3% | 7.5% | 882 г |
| Ниацин | 0.989 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.25 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.2% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 28.36 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3526 г |
| Кремний, Si | 20.287 мг | 30 мг | 67.6% | 45% | 148 г |
| Магний, Mg | 14.96 мг | 400 мг | 3.7% | 2.5% | 2674 г |
| Натрий, Na | 427.59 мг | 1300 мг | 32.9% | 21.9% | 304 г |
| Сера, S | 50.9 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.4% | 1965 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 6.7% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 33.8 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 1.691 мкг | 10 мкг | 16.9% | 11.3% | 591 г |
| Литий, Li | 6.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 3.5% | 1916 г |
| Медь, Cu | 62.87 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.2% | 1591 г |
| Молибден, Mo | 4.387 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.2% | 1596 г |
| Никель, Ni | 3.108 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24664 г |
| Стронций, Sr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23571 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.5% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.1814 мг | 12 мг | 1.5% | 1% | 6615 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.244 г | min 16.8 г | 19.3% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.599 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат колбасный составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».