| Творог 5% жирности | 173 г |
| Сахар песок | 11 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 12.1% | 458 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 3.8% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 4.4% | 1247 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.9% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 77.47 мг | 500 мг | 15.5% | 8.6% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 5.3% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 5.5% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.448 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.8% | 1457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.948 мкг | 3 мкг | 31.6% | 17.5% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.5% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 8.835 мкг | 50 мкг | 17.7% | 9.8% | 566 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4933 мг | 20 мг | 17.5% | 9.7% | 573 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.81 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.4% | 2319 г |
| Кальций, Ca | 117.11 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.5% | 854 г |
| Магний, Mg | 20.98 мг | 400 мг | 5.2% | 2.9% | 1907 г |
| Натрий, Na | 356.61 мг | 1300 мг | 27.4% | 15.2% | 365 г |
| Сера, S | 175.71 мг | 1000 мг | 17.6% | 9.7% | 569 г |
| Фосфор, P | 189.5 мг | 800 мг | 23.7% | 13.1% | 422 г |
| Хлор, Cl | 104.31 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.5% | 2205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 2.4% | 2256 г |
| Йод, I | 9.69 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.6% | 1548 г |
| Кобальт, Co | 3.244 мкг | 10 мкг | 32.4% | 17.9% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.1441 мг | 2 мг | 7.2% | 4% | 1388 г |
| Медь, Cu | 69.18 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.8% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 6.111 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.8% | 1145 г |
| Олово, Sn | 8.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.929 мкг | 55 мкг | 49% | 27.1% | 204 г |
| Стронций, Sr | 10.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12780 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.3% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.54 мг | 12 мг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.963 г | min 16.8 г | 11.7% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник составляет 180,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».