| Кабачок | 345 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 350 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Перец сладкий желтый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 58 г |
| Соус томатный острый | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2% | 6333 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.9% | 949 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.2% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.8% | 1250 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.4 мкг | 900 мкг | 31.6% | 38.7% | 316 г |
| бета Каротин | 1.727 мг | 5 мг | 34.5% | 42.3% | 290 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.47 мг | 500 мг | 1.5% | 1.8% | 6693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.1% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.16 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.4% | 3584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.47 мг | 90 мг | 45% | 55.1% | 222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.661 мг | 15 мг | 17.7% | 21.7% | 564 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 27.9% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8076 мг | 20 мг | 4% | 4.9% | 2476 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.06 мг | 2500 мг | 11.2% | 13.7% | 896 г |
| Кальций, Ca | 27.6 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3623 г |
| Кремний, Si | 30.601 мг | 30 мг | 102% | 125% | 98 г |
| Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 4.9% | 2498 г |
| Натрий, Na | 46.76 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.4% | 2780 г |
| Сера, S | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7082 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 4.5% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 25.36 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 3.9% | 3147 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 2.094 мкг | 10 мкг | 20.9% | 25.6% | 478 г |
| Литий, Li | 2.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1445 мг | 2 мг | 7.2% | 8.8% | 1384 г |
| Медь, Cu | 77.21 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9.4% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 7.175 мкг | 70 мкг | 10.3% | 12.6% | 976 г |
| Никель, Ni | 6.544 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22917 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29918 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.3% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.317 мг | 12 мг | 2.6% | 3.2% | 3785 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 91.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.367 г | min 16.8 г | 8.1% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.361 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 40.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.434 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу мое составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».