Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из цельнозерновых хлопьях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из цельнозерновых хлопьях

Хлопья Мистраль цельнозерновые 50 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 100 г
Вода 100 г
Мед пчелиный 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из цельнозерновых хлопьях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.7% 3800 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.1% 1436 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.3% 3369 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.5% 2619 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 4.6% 3169 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6% 2400 г
Витамин В4, холин 11.45 мг 500 мг 2.3% 3.3% 4367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 5% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.497 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16019 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 8.9% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.9% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16484 г
Витамин Н, биотин 1.492 мкг 50 мкг 3% 4.3% 3351 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5698 мг 20 мг 2.8% 4% 3510 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.66 мг 2500 мг 2.8% 4% 3538 г
Кальций, Ca 55.88 мг 1000 мг 5.6% 8% 1790 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 3% 4751 г
Натрий, Na 89.21 мг 1300 мг 6.9% 9.9% 1457 г
Сера, S 14.44 мг 1000 мг 1.4% 2% 6925 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 14.8% 969 г
Хлор, Cl 153.04 мг 2300 мг 6.7% 9.6% 1503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 1.7% 8108 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 3.2% 4601 г
Кобальт, Co 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 5.5% 2618 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.3% 42553 г
Медь, Cu 7.61 мкг 1000 мкг 0.8% 1.1% 13141 г
Молибден, Mo 3.227 мкг 70 мкг 4.6% 6.6% 2169 г
Олово, Sn 5.94 мкг ~
Селен, Se 0.88 мкг 55 мкг 1.6% 2.3% 6250 г
Стронций, Sr 7.76 мкг ~
Фтор, F 59.14 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6764 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.1851 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.659 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.837 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.429 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.89 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Каша из цельнозерновых хлопьях составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов