| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 3.8% | 738 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 2.7% | 1018 г |
| Углеводы | 66.9 г | 219 г | 30.5% | 8.5% | 327 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 4.7% | 588 г |
| Вода | 13.4 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16963 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 3% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 49.79 мг | 500 мг | 10% | 2.8% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 1.6% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 2.3% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.947 мкг | 400 мкг | 6.5% | 1.8% | 1542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.436 мг | 15 мг | 9.6% | 2.7% | 1045 г |
| Витамин Н, биотин | 1.915 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2611 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8723 мг | 20 мг | 14.4% | 4% | 696 г |
| Ниацин | 1.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.81 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.3% | 2140 г |
| Кальций, Ca | 17.23 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5804 г |
| Кремний, Si | 3.83 мг | 30 мг | 12.8% | 3.6% | 783 г |
| Магний, Mg | 15.32 мг | 400 мг | 3.8% | 1.1% | 2611 г |
| Натрий, Na | 2.87 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 45296 г |
| Сера, S | 67.02 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.9% | 1492 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 2.9% | 972 г |
| Хлор, Cl | 19.15 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1005.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.149 мг | 18 мг | 6.4% | 1.8% | 1567 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.532 мкг | 10 мкг | 15.3% | 4.3% | 653 г |
| Марганец, Mn | 0.5457 мг | 2 мг | 27.3% | 7.6% | 367 г |
| Медь, Cu | 95.74 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 2.7% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 11.968 мкг | 70 мкг | 17.1% | 4.8% | 585 г |
| Никель, Ni | 2.106 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.745 мкг | 55 мкг | 10.4% | 2.9% | 957 г |
| Титан, Ti | 10.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18993 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.6702 мг | 12 мг | 5.6% | 1.6% | 1791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 65.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лепешки составляет 358 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».