Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет со шпинатом Фетой и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет со шпинатом Фетой и шампиньонами

тортилья 100 г
Шпинат (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет со шпинатом Фетой и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.8% 1056 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.3% 1000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.1% 5093 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 425.4 мкг 900 мкг 47.3% 48.7% 212 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.073 мкг ~
бета Каротин 2.144 мг 5 мг 42.9% 44.2% 233 г
бета Криптоксантин 0.152 мкг ~
Ликопин 0.121 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.752 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 18.7% 550 г
Витамин В4, холин 59.7 мг 500 мг 11.9% 12.3% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 11.7% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 9.4% 1105 г
Витамин В9, фолаты 26.272 мкг 400 мкг 6.6% 6.8% 1523 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 9.7% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 29.34 мг 90 мг 32.6% 33.6% 307 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 5.1% 2004 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.572 мг 15 мг 10.5% 10.8% 954 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 4.138 мкг 50 мкг 8.3% 8.5% 1208 г
Витамин К, филлохинон 264.6 мкг 120 мкг 220.5% 227.1% 45 г
Витамин РР, НЭ 2.0316 мг 20 мг 10.2% 10.5% 984 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 518.92 мг 2500 мг 20.8% 21.4% 482 г
Кальций, Ca 159.78 мг 1000 мг 16% 16.5% 626 г
Кремний, Si 15.515 мг 30 мг 51.7% 53.2% 193 г
Магний, Mg 51.5 мг 400 мг 12.9% 13.3% 777 г
Натрий, Na 208.68 мг 1300 мг 16.1% 16.6% 623 г
Сера, S 84.62 мг 1000 мг 8.5% 8.8% 1182 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 19.6% 527 г
Хлор, Cl 62.63 мг 2300 мг 2.7% 2.8% 3672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 25.25 мкг ~
Железо, Fe 7.397 мг 18 мг 41.1% 42.3% 243 г
Йод, I 11.39 мкг 150 мкг 7.6% 7.8% 1317 г
Кобальт, Co 3.802 мкг 10 мкг 38% 39.1% 263 г
Литий, Li 0.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.398 мг 2 мг 19.9% 20.5% 503 г
Медь, Cu 63.31 мкг 1000 мкг 6.3% 6.5% 1580 г
Молибден, Mo 4.003 мкг 70 мкг 5.7% 5.9% 1749 г
Никель, Ni 0.424 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 7.907 мкг 55 мкг 14.4% 14.8% 696 г
Стронций, Sr 20.3 мкг ~
Фтор, F 30.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13123 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 7.1% 1441 г
Цинк, Zn 0.9328 мг 12 мг 7.8% 8% 1286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.765 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.727 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рулет со шпинатом Фетой и шампиньонами составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».