| Лук репчатый | 36 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Морковь, красная | 264 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Капуста белокочанная | 196 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 64 г |
| Шампиньоны | 296 г |
| Укроп | 14 г |
| Петрушка | 10 г |
| Чеснок луковица | 12 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2908 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.5% | 3800 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.7% | 1474 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.4% | 1053 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 617.6 мкг | 900 мкг | 68.6% | 118.5% | 146 г |
| бета Каротин | 3.706 мг | 5 мг | 74.1% | 128% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 14.2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 2.52 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 19841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 22.1% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 7.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.205 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7.1% | 2468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.14 мг | 90 мг | 16.8% | 29% | 594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 7.6% | 2269 г |
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 45.1% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0176 мг | 20 мг | 10.1% | 17.4% | 991 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.82 мг | 2500 мг | 11.2% | 19.3% | 893 г |
| Кальций, Ca | 26.07 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.5% | 3836 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 9.2% | 1876 г |
| Натрий, Na | 11.33 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 11474 г |
| Сера, S | 9.04 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11062 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 12.3% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 17.01 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 13521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 5% | 3435 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 6.2% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 4.905 мкг | 10 мкг | 49.1% | 84.8% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 5.9% | 2911 г |
| Медь, Cu | 26.8 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 4.7% | 3731 г |
| Молибден, Mo | 2.836 мкг | 70 мкг | 4.1% | 7.1% | 2468 г |
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 22000 г |
| Фтор, F | 20.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19782 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 15.5% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 0.2069 мг | 12 мг | 1.7% | 2.9% | 5800 г |
Энергетическая ценность овощи с шампиньонами составляет 57,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».