| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 6.8% | 691 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7% | 667 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 5% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.3 мкг | 900 мкг | 20.3% | 9.5% | 494 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 9.2% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 186.61 мг | 500 мг | 37.3% | 17.4% | 268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 10% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.791 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 6.1% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.577 мкг | 10 мкг | 15.8% | 7.4% | 634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 2% | 2408 г |
| Витамин Н, биотин | 15.365 мкг | 50 мкг | 30.7% | 14.3% | 325 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9485 мг | 20 мг | 14.7% | 6.9% | 678 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.71 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.9% | 955 г |
| Кальций, Ca | 103.99 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.9% | 962 г |
| Кремний, Si | 0.499 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 6012 г |
| Магний, Mg | 12.25 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3265 г |
| Натрий, Na | 124.45 мг | 1300 мг | 9.6% | 4.5% | 1045 г |
| Сера, S | 140.68 мг | 1000 мг | 14.1% | 6.6% | 711 г |
| Фосфор, P | 252.8 мг | 800 мг | 31.6% | 14.8% | 316 г |
| Хлор, Cl | 153.18 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.1% | 1502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.345 мг | 18 мг | 13% | 6.1% | 768 г |
| Йод, I | 13.76 мкг | 150 мкг | 9.2% | 4.3% | 1090 г |
| Кобальт, Co | 8.052 мкг | 10 мкг | 80.5% | 37.6% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.1045 мг | 2 мг | 5.2% | 2.4% | 1914 г |
| Медь, Cu | 88.14 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.1% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 6.281 мкг | 70 мкг | 9% | 4.2% | 1114 г |
| Никель, Ni | 0.274 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.127 мкг | 55 мкг | 42% | 19.6% | 238 г |
| Титан, Ti | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.92 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6357 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.2% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.9791 мг | 12 мг | 8.2% | 3.8% | 1226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лизин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.881 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.553 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 408.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.598 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.686 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.563 г | min 16.8 г | 21.2% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.858 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквитный корж составляет 214 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».