Мой здоровый рацион

Рецепт гамбос из нью йорка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гамбос из нью йорка

Свинина мясная 100 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 100 г
Соленые огурцы 20 г
Сыр плавленый золушка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гамбос из нью йорка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.4 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.3% 704 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 9.9% 373 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 3.9% 965 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.5% 6923 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 6.9% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.5% 1463 г
Витамин В4, холин 30 мг 500 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.5% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 1.88 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.4% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 1.7% 2113 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 104167 г
Витамин РР, НЭ 4.144 мг 20 мг 20.7% 7.7% 483 г
Макроэлементы
Калий, K 203.55 мг 2500 мг 8.1% 3% 1228 г
Кальций, Ca 66.5 мг 1000 мг 6.7% 2.5% 1504 г
Магний, Mg 26.55 мг 400 мг 6.6% 2.4% 1507 г
Натрий, Na 285.15 мг 1300 мг 21.9% 8.1% 456 г
Сера, S 18.37 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5444 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 7.9% 468 г
Хлор, Cl 43.21 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5323 г
Микроэлементы
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 26.41 мкг ~
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 3.4% 1103 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10345 г
Кобальт, Co 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19802 г
Медь, Cu 5.7 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 17544 г
Молибден, Mo 0.144 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 48611 г
Селен, Se 2.4 мкг 55 мкг 4.4% 1.6% 2292 г
Фтор, F 6.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59435 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Цинк, Zn 0.0123 мг 12 мг 0.1% 97561 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гамбос из нью йорка составляет 269,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».