| Яйцо куриное (Запекание) | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Маслята жареные | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 85 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Тесто песочное | 320 г |
| Сметана 20% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.3% | 962 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 13.1% | 318 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 2.7% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4510 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.6 мкг | 900 мкг | 10.1% | 4.2% | 993 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 7.6% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 52.07 мг | 500 мг | 10.4% | 4.3% | 960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 2.6% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 5.2% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.924 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.7% | 2364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 3.5% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.48 мг | 90 мг | 7.2% | 3% | 1389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.7% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.813 мг | 15 мг | 18.8% | 7.8% | 533 г |
| Витамин Н, биотин | 4.008 мкг | 50 мкг | 8% | 3.3% | 1248 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5546 мг | 20 мг | 7.8% | 3.2% | 1287 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.93 мг | 2500 мг | 4.9% | 2% | 2050 г |
| Кальций, Ca | 94.83 мг | 1000 мг | 9.5% | 4% | 1055 г |
| Кремний, Si | 1.876 мг | 30 мг | 6.3% | 2.6% | 1599 г |
| Магний, Mg | 13.57 мг | 400 мг | 3.4% | 1.4% | 2948 г |
| Натрий, Na | 270.13 мг | 1300 мг | 20.8% | 8.7% | 481 г |
| Сера, S | 69.55 мг | 1000 мг | 7% | 2.9% | 1438 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 5.8% | 717 г |
| Хлор, Cl | 392.38 мг | 2300 мг | 17.1% | 7.1% | 586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.678 мг | 18 мг | 9.3% | 3.9% | 1073 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.3% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 2.854 мкг | 10 мкг | 28.5% | 11.9% | 350 г |
| Литий, Li | 2.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3% | 1408 г |
| Медь, Cu | 1139.65 мкг | 1000 мкг | 114% | 47.5% | 88 г |
| Молибден, Mo | 4.472 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.7% | 1565 г |
| Никель, Ni | 3.336 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.242 мкг | 55 мкг | 20.4% | 8.5% | 489 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20523 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 11.184 мг | 12 мг | 93.2% | 38.8% | 107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.677 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.07 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.203 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.245 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.544 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.997 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.626 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 4.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.032 г | min 16.8 г | 18% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 4.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.969 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.285 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной киш 860 составляет 240,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».