| Молоки рыб, все виды | 1000 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 17.7% | 369 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.9% | 824 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3428 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.5 мкг | 900 мкг | 11.9% | 7.8% | 837 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 178.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 9.4% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.673 мг | 1.8 мг | 37.4% | 24.5% | 267 г |
| Витамин В4, холин | 313.04 мг | 500 мг | 62.6% | 41% | 160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.008 мг | 5 мг | 20.2% | 13.2% | 496 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.2% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.671 мкг | 400 мкг | 17.2% | 11.3% | 582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.398 мкг | 3 мкг | 279.9% | 183.3% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.33 мг | 90 мг | 14.8% | 9.7% | 675 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.358 мкг | 10 мкг | 103.6% | 67.8% | 97 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 10.083 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.971 мг | 15 мг | 39.8% | 26.1% | 251 г |
| Витамин Н, биотин | 2.608 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.4% | 1917 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.075 мг | 20 мг | 10.4% | 6.8% | 964 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.75 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.4% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 25.96 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3852 г |
| Кремний, Si | 0.167 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 17964 г |
| Магний, Mg | 18.83 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2124 г |
| Натрий, Na | 92.71 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.6% | 1402 г |
| Сера, S | 210.92 мг | 1000 мг | 21.1% | 13.8% | 474 г |
| Фосфор, P | 362.6 мг | 800 мг | 45.3% | 29.7% | 221 г |
| Хлор, Cl | 20.33 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 3.1% | 2088 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 1.317 мкг | 10 мкг | 13.2% | 8.6% | 759 г |
| Марганец, Mn | 0.0357 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5602 г |
| Медь, Cu | 97.88 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.4% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 1.271 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.2% | 5507 г |
| Никель, Ni | 0.092 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.671 мкг | 55 мкг | 68.5% | 44.9% | 146 г |
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51348 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 1.0013 мг | 12 мг | 8.3% | 5.4% | 1198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.164 г | ~ | |||
| Валин | 1.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.765 г | ~ | |||
| Лизин | 1.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.924 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.991 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.645 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.446 г | ~ | |||
| Пролин | 1.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.929 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.994 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 382.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.319 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.005 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.457 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.819 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоки в кляре составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».