| Говядина, лопаточная часть (плечевая) | 1000 г |
| Свинина, пашина (брюшина) | 150 г |
| Филе Куриной Грудки [Элинар] | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.9 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 15.9% | 406 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.1% | 636 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3179 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.5% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.6% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 52.63 мг | 500 мг | 10.5% | 6.8% | 950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 6.2% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 10.7% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.331 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.35 мкг | 3 мкг | 78.3% | 50.5% | 128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 2.1% | 3171 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.632 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.4% | 1900 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9376 мг | 20 мг | 19.7% | 12.7% | 508 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.02 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.4% | 880 г |
| Кальций, Ca | 6.58 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 15198 г |
| Магний, Mg | 19.25 мг | 400 мг | 4.8% | 3.1% | 2078 г |
| Натрий, Na | 48.72 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.4% | 2668 г |
| Сера, S | 183.47 мг | 1000 мг | 18.3% | 11.8% | 545 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 13.4% | 481 г |
| Хлор, Cl | 44.36 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 5% | 1275 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.3% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 5.263 мкг | 10 мкг | 52.6% | 34% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7407 г |
| Медь, Cu | 142.71 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 9.2% | 701 г |
| Молибден, Mo | 8.722 мкг | 70 мкг | 12.5% | 8.1% | 803 г |
| Никель, Ni | 6.466 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 56.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.902 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Фтор, F | 47.37 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8444 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7.9% | 810 г |
| Цинк, Zn | 2.5511 мг | 12 мг | 21.3% | 13.8% | 470 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.732 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.786 г | min 16.8 г | 16.6% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой тройной фарш составляет 154,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».