| Яблоко (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.6% | 1462 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.6% | 1077 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 4.9% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.4% | 870 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 942.7 мкг | 900 мкг | 104.7% | 86% | 95 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.295 мг | 5 мг | 105.9% | 86.9% | 94 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 7.1% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 73.06 мг | 500 мг | 14.6% | 12% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 8.1% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.14 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 2.5% | 3358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.561 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.6% | 1783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.368 мг | 15 мг | 9.1% | 7.5% | 1096 г |
| Витамин Н, биотин | 6.026 мкг | 50 мкг | 12.1% | 9.9% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.9% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8122 мг | 20 мг | 9.1% | 7.5% | 1104 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.13 мг | 2500 мг | 10% | 8.2% | 996 г |
| Кальций, Ca | 35.46 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2820 г |
| Кремний, Si | 12.448 мг | 30 мг | 41.5% | 34.1% | 241 г |
| Магний, Mg | 26.21 мг | 400 мг | 6.6% | 5.4% | 1526 г |
| Натрий, Na | 56.01 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.5% | 2321 г |
| Сера, S | 58.8 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.8% | 1701 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 9.3% | 887 г |
| Хлор, Cl | 73.4 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.6% | 3134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.983 мг | 18 мг | 11% | 9% | 908 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.9% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 4.199 мкг | 10 мкг | 42% | 34.5% | 238 г |
| Литий, Li | 2.976 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 6.8% | 1210 г |
| Медь, Cu | 116.92 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 9.6% | 855 г |
| Молибден, Mo | 13.512 мкг | 70 мкг | 19.3% | 15.8% | 518 г |
| Никель, Ni | 7.133 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.392 мкг | 55 мкг | 15.3% | 12.6% | 655 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.26 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9038 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.6222 мг | 12 мг | 5.2% | 4.3% | 1929 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.731 г | min 16.8 г | 10.3% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи морковь яблоко составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».